Cynamon trudno raczej zaliczyć do popularnych przypraw stosowanych przez Polaków. Szkoda, bowiem cynamon wyróżnia mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Zawiera on substancję o nazwie aldehyd cynamonowy. Jak dowodzą badania naukowe związek ten ma wykazuje działanie antynowotworowe. Cynamon jest też wskazany dla osób odchudzających się. Przyprawę tą można zaliczyć do naturalnych spalaczy tłuszczu. Podnosi temperaturę ciała, przez organizm do jej utrzymania potrzebuje dodatkowej energii. Przede wszystkim cynamon ma ogromny wpływ na regenerację i pozbywanie się toksyn z organizmu. Dzięki temu świetnie się sprawdza w profilaktyce nowotworu jelita grubego. Cynamon jest ponadto skarbnicą witamin z grupy A, E, K, C czy B Do tego zawiera mnóstwo dobroczynnych minerałów jak wapń, fosfor czy potas i wiele innych. Warto dodać ta przyprawę do codziennych posiłków zwłaszcza gdy mówimy o tłustej polskiej kuchni. Ułatwia trawienie, jest dobry na dolegliwości żołądkowe i obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
